血粉中的营养成分含量是多少？
来源：本站 发布日期：2019-02-20 07:23:43 浏览：
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血粉中的营养成分含量是多少？
血粉是畜禽被屠宰后所得鲜血，经干燥而制成，血粉呈红褐色直至黑色，除用于调节日粮蛋白质外，还可用于补铁。普通血粉蛋白质含量在80%-93%之间，赖氨酸含量较高，达6%-8%，但蛋氨酸、精氨酸含量低，异亮氨酸含量几乎为零，钙、磷含量很少。用发酵法制成的血粉，蛋白质含量在60%-65%，赖氨酸含量在3.5%-4.3%。血粉中铁含量很高，每千克血粉含铁可达1000毫克，是补铁的重要饲料。血粉蛋白质与氨基酸的利用率受血粉加工工艺的影响，用喷雾法和发酵法制成的血粉，消化率较高，但用普通干燥法制成的血粉，消化率较低，同时适口性也不好，日粮中的使用量不宜过高。血粉不能用于反刍动物饲料和仔猪饲料。血粉在储存时，要注意防潮、防霉变。
